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素妈妈月子进补

 

  素食产妇在月子里进补,可以关注以下食物:

  1. 食用麻油泡姜加素鸡或素肉。麻油有杀菌之功效,并含有多种必需氨基酸,有助于产后气血流失的恢复补充。

  2. 多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。由于乳汁分泌越多,钙的需要量越大,所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。

  3. 适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等,以补充维生素B。

  4. 蔬菜类选用苋菜、西兰花、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类,可用麻油炒。

  5. 水果类可吃猕猴桃、鲜枣、山里红、樱桃等。

  

  6.  汤水类可食用豆腐汤、青菜汤、醪糟煮鸡蛋、红糖莲藕汤等。

  

  ——中国早教网(2010年7月20日)